Tempereren

Eenvoudig uw grondstoffen op gewenste temperatuur brengen met de tempereer unit van Tomatori.

Diepvriesproducten minus -20c terug tempereren naar -2c graden in uw bestaande koelcel.

Met de Tempereer unit worden producten geleidelijk en beheerst op gewenste temperatuur gebracht. Ideaal voor vlees en gevogelte in E2 krat op Europallet.

Temperen in eigen beheer bespaard uw veel geld.

Ook geschikt voor plaatsing in diepvriesruimte voor producten af te koelen of aan te vriezen.


20210722_132303
20210722_132325
20210722_132309

3D Vlees pers

Drie dimensionaal dynamisch persen van uw vlees voor verdere verwerking.

De pneumatische vleespers is robuust en mobiel verplaatsbaar.

Maximale opbrengst bij vormen van vlees voor slicen of portioneren, minder give-away, nauwkeurig slice gewicht, hogere product opbrengst en perfecte productpresentatie.

Aantal cycles 8 per minuut.


sierra-sra-cinta-extraccion-serrin-astech-04
cc2-cortadora-en-continuo-astech-09
SRA FW 001.193

Automatische

lintzaagmachines

Diverse applicaties voor het automatisch zagen van verse of diepvriesproducten.

100% veiligheid en hoge productiecapaciteit.

Zagen op mm's of op gewicht, Tomatori biedt u diverse oplossingen voor uw producten.

Hiermee verhoogt u de opbrengsten en verlaagd uw de kosten van het zaagproces. 

Automatisering voor de vis- en vleesindustrie.

Verhoog uw positie in de markt.





Wolf Linie geschlossen freigestellt
Wolf offen
Wolf geschlossen
Wolf Linie geschlossen freigestellt

15% hoger rendement

-dan conventionele afscheiders voor kippenvlees

-betere calcium waarde

-Open constructie geen metaalslijtage

-1,5 tot 3 mm 

-3000 tot 5000 kilo per uur

-hoogwaardig gewolfd vlees betere kwaliteit

-snelle terugverdiendtijd

-automatische verwijdering been van het karkas

-automatische verwijdering vreemde delen zoals plastic

-open constructie, geen warmte bronnen

-snelle reinigingstijd besparing manuren

-betere ecologische voetdruk

-zeer geschikt ook voor rundvlees voor automatisch

  verwijderen van pezen, zenen, botjes etc.


ton.bartels@tomatori.eu