Tomatori Food Systems BV

Tempereren

Eenvoudig uw grondstoffen op gewenste temperatuur brengen met de tempereer unit van Tomatori.

Diepvriesproducten minus -20c terug tempereren naar -2c graden in uw bestaande koelcel.

Met de Tempereer unit worden producten geleidelijk en beheerst op gewenste temperatuur gebracht. Ideaal voor vlees en gevogelte in E2 krat op Europallet.

Temperen in eigen beheer bespaard uw veel geld.

Ook geschikt voor plaatsing in diepvriesruimte voor producten af te koelen of aan te vriezen.

3D Vlees pers

Drie dimensionaal dynamisch persen van uw vlees voor verdere verwerking.

De pneumatische vleespers is robuust en mobiel verplaatsbaar.

Maximale opbrengst bij vormen van vlees voor slicen of portioneren, minder give-away, nauwkeurig slice gewicht, hogere product opbrengst en perfecte productpresentatie.

Aantal cycles 8 per minuut.